Preskočiť na hlavný obsah
oringy.sk

Aplikácie

Potravinárstvo & FDA

Potravinárske a nápojové aplikácie vyžadujú zmesi so zhodou podľa FDA 21 CFR 177.2600 a EC 1935/2004. Odporúčame EPDM, silikón (VMQ) alebo FKM — zhodu vždy určuje konkrétna zmes, nie samotný materiál.

Odporúčané materiály

EPDM, VMQ, FKM

Potravinárske O-krúžky musia spĺňať FDA 21 CFR 177.2600 (guma), EC 1935/2004 (EU) a prípadne 3-A Sanitary Standards alebo USP Class VI. Bežné aplikácie: pivovary, mliekarne, vinárstva, pekárne, plničky nápojov.

Vybrané produkty pre toto odvetvie

Zobraziť odporúčané produkty

Časté otázky k tomuto odvetviu

Aké certifikáty potrebuje O-krúžok pre styk s potravinami?
V EÚ je základom EC 1935/2004 (styk s potravinami) a EC 10/2011 pre plasty. V USA FDA 21 CFR 177.2600 pre gumu. Pre mliekarne a aseptické linky sa navyše vyžaduje 3-A Sanitary 18-03. Pošlite aplikáciu a my odporučíme minimálnu potrebnú kombináciu certifikátov.
EPDM alebo silikón (VMQ) — kedy ktorý do potravinárstva?
EPDM je štandard pre CIP/SIP čistenie — odoláva horúcej vode, pare a zásadám. Silikón (VMQ) zvoľte tam, kde je dôležitý široký teplotný rozsah (−60 až +200 °C) a fyziologická neškodnosť, napríklad pri plnení horúcich nápojov. Pozor: ani jeden z nich nie je odolný voči minerálnym olejom — pri tukoch a olejoch voľte FKM alebo FVMQ.
Znesú O-krúžky CIP/SIP čistenie a horúcu paru?
Áno — EPDM (peroxidovo vytvrdený) zvláda CIP zásady aj SIP paru pri bežných teplotách čistenia. Pri vysokých teplotách pary nad 120 °C alebo agresívnych dezinfekčných cykloch je vhodnejší FFKM. Životnosť závisí od frekvencie cyklov; krúžky meňte preventívne podľa plánu údržby.
Prečo nemôžem v potravinárstve použiť bežný čierny NBR krúžok?
Bežný NBR nemusí mať certifikát pre styk s potravinami a jeho prísady môžu migrovať do produktu. Vždy použite materiál s deklarovanou potravinárskou zhodou (FDA / EC 1935/2004) a v správnej farbe podľa zvyklostí prevádzky. Na požiadanie dodáme aj vyhlásenie o zhode k šarži.

Súvisiace články