Přejít na hlavní obsah
oringy.sk

Aplikace

Potravinářství & FDA

Potravinářské a nápojové aplikace vyžadují směsi se shodou podle FDA 21 CFR 177.2600 a EC 1935/2004. Doporučujeme EPDM, silikon (VMQ) nebo FKM — shodu vždy určuje konkrétní směs, nikoli samotný materiál.

Doporučené materiály

EPDM, VMQ, FKM

Potravinářské O-kroužky musí splňovat FDA 21 CFR 177.2600 (guma), EC 1935/2004 (EU) a případně 3-A Sanitary Standards nebo USP Class VI. Běžné aplikace: pivovary, mlékárny, vinařství, pekárny, plniče nápojů.

Vybrané produkty pro toto odvětví

Zobrazit doporučené produkty

Časté dotazy k tomuto odvětví

Jaké certifikáty potřebuje O-kroužek pro styk s potravinami?
V EU je základem EC 1935/2004 (styk s potravinami) a EC 10/2011 pro plasty. V USA FDA 21 CFR 177.2600 pro gumu. Pro mlékárny a aseptické linky se navíc vyžaduje 3-A Sanitary 18-03. Pošlete aplikaci a my doporučíme minimální potřebnou kombinaci certifikátů.
EPDM nebo silikon (VMQ) — kdy který do potravinářství?
EPDM je standard pro CIP/SIP čištění — odolává horké vodě, páře a zásadám. Silikon (VMQ) zvolte tam, kde je důležitý široký teplotní rozsah (−60 až +200 °C) a fyziologická nezávadnost, například při plnění horkých nápojů. Pozor: ani jeden z nich není odolný vůči minerálním olejům — u tuků a olejů volte FKM nebo FVMQ.
Snesou O-kroužky CIP/SIP čištění a horkou páru?
Ano — EPDM (peroxidově vytvrzený) zvládá CIP zásady i SIP páru při běžných teplotách čištění. Při vysokých teplotách páry nad 120 °C nebo agresivních dezinfekčních cyklech je vhodnější FFKM. Životnost závisí na frekvenci cyklů; kroužky měňte preventivně podle plánu údržby.
Proč nemohu v potravinářství použít běžný černý NBR kroužek?
Běžný NBR nemusí mít certifikát pro styk s potravinami a jeho přísady mohou migrovat do produktu. Vždy použijte materiál s deklarovanou potravinářskou shodou (FDA / EC 1935/2004) a ve správné barvě podle zvyklostí provozu. Na vyžádání dodáme i prohlášení o shodě k šarži.

Související články